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二人麻将:福州全力护航“舌尖上的安全” 商品“可追溯”体系向全链条全覆盖延伸

时间:2018/10/22 13:31:40  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要: 21日上午,永辉超市黎明店生鲜区,詹阿姨拿着手机,对准一袋芥蓝菜外包装上的二维码一扫,就知道了这些菜产自云南,用冷链运输,以及从田头到超市的全部检测情况等信息。“蔬菜有‘身份证’,吃着放心!”詹阿姨一边说一边将菜放进购物车。詹阿姨扫描的二维码,就是商品的溯源码,也是我市创新科学...
    21日上午,永辉超市黎明店生鲜区,詹阿姨拿着手机,对准一袋芥蓝菜外包装上的二维码一扫,就知道了这些菜产自云南,用冷链运输,以及从田头到超市的全部检测情况等信息。“蔬菜有‘身份证’,吃着放心!”詹阿姨一边说一边将菜放进购物车。

詹阿姨扫描的二维码,就是商品的溯源码,也是我市创新科学监管方式护航百姓食品安全的缩影。

日前,福州获评首届“健康中国”年度标志城市,我市正在开展的食品安全治理,是重要的入选理由之一。

全力推进国家食品安全示范城市创建,去年以来,我市创新启动“一品一码”(一个批次产品有唯一的追溯码)食品安全追溯体系建设,全力护航百姓“舌尖上的安全”。

眼下,华威新西营里农产品交易中心正在加快建设“一品一码”食品安全追溯体系,摆在商户摊位上的一台台智能追溯秤格外显眼。“启动建设‘一品一码’追溯体系5个多月来,我们的智能追溯秤已从早期的6台增加到100多台,从单一的活鲜商品拓展到蔬果等其他农产品。”市场相关负责人介绍,目前交易中心已经完成农产品基本数据采集工作,正在组织商户培训,计划11月中旬实现商户智能追溯秤的全覆盖。

“从去年在海峡蔬菜批发市场开展试点,到目前,‘一品一码’食品安全追溯体系建设工作已陆续由节点突破向全链条全覆盖延伸,全程可追溯的食用农产品范围更广、品种更多。”市市场监管局相关负责人介绍,我市“一品一码”追溯体系按照“政府主导、部门主推、企业履责,由节点突破向全链条全覆盖延伸”总体思路建设,采取“企业自建、政府奖补”的激励机制,通过落实本地产食用农产品合格证准出或赋码准出、预包装食品推广追溯信息上传及应用、建立全市统一的食品安全追溯管理云平台、批发市场自建追溯系统对入榕农产品开展源头赋码等措施逐步实现。

目前,海峡蔬菜、海峡水产品、华威新西营里等三大食用农产品批发市场已先期建成“一品一码”食品安全追溯体系,永辉超市在省内率先建成“食品安全云网”,实现了部分农产品“一品一码”食品安全追溯,一些“农加超”智慧农贸市场也实现了追溯设备配备。

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